|
| Rosé
d'Anjou
verpakt per 6 in overdoos.
De Loire ontspringt in het Centraal Massief en kabbelt rustig verder
over een afstand van meer dan negenhonderd kilometer naar de Atlantische
Oceaan. Langsheen de stroom werden er meer dan 80.000 hectaren wijngaarden
aangelegd, een indrukwekkend en gevarieerd productiegebied in het
groene La Douce France.
Rosé d'Anjou komt uit het gebied Midden-Loire, meer bepaald
uit de wijngaarden rond de stad Angers. Het is een streek waar eeuwenlang
mens en natuur in harmonie hebben samengeleefd. Vorstelijke bossen
bedekken de heuvels boven de vreedzame rivieren, terwijl dorpen
en kastelen, opgetrokken in witte tufkrijtsteen, uit een prentenboek
weggelopen lijken. De jaarlijkse productie is goed voor meer dan
70 miljoen flessen. We zijn dus niet de enigen die deze zomerwijn
naar waarde schatten.
Klik
hier om de bespreking van de wijn af te printen. |
|
Muscadet de
Sèvre et Maine
Ligging - klimaat
Muscadet de Sèvre et Maine is afkomstig uit de streek 'Beneden-Loire'.
De naam Muscadet slaat niet op een streek , maar op de druif; de
Muscadet, ook nog Melon de Bourgogne genoemd.
De wijngaarden liggen tussen de twee rivieren, Sèvre en Maine,
ten zuiden en ten oosten van Nantes op de zuidelijke oevers van
de Loire. Door de invloed van de Atlantische Oceaan heeft de steek
een zonnig klimaat.
Kleur : lichtgeel en helder
Geur : frisse fruitgeur gemengd met deze van witte bloemen
Smaak : volmondig en evenwichtig, droog maar eerder zacht dan zuur
Drinktemperatuur : 6° à 8° C.
Suggesties : zomerse aperitiefwijn (met een beetjecassis), uitermate
geschikt om schaal en schelpdieren te begeleiden, ideaal bij vis
en mosselen
Klik
hier om de bespreking van de wijn af te printen. |
|
Saumur
Château de Montgueret 75 cl
Ligging, klimaat en bodem.
De stad Saumur ligt in de Midden-Loire. De landschappen
rond de stad behoren tot de mooiste van Frankrijk. Het is een streek
waar eeuwenlang mens en natuur in harmonie hebben samengeleefd.
Vorstelijke bossen bedekken de heuvels boven de vreedzame rivieren,
terwijl dorpen en kastelen, opgetrokken in witte tufkrijtsteen,
uit een prentenboek weggelopen lijken.
De druiverassen Cabernet en Chenin Blanc groeien zeer goed in dit
zachte klimaat op de kiezelhoudende grond. Rond Saumur hebben 38
gemeenten het recht op de Appellatie. Deze wijnen genoten vanaf
de 12de eeuw een uitstekende naam en werden tot in Nederland uitgevoerd.
De droge of halfdroge witte wijnen koppelen een verfijning aan een
fruitige frisheid. Sinds 1830 produceert men ook uitstekende mousserende
wijnen, gegist op fles.
Maar ook rode wijnen zijn aanwezig , de bekendste is de Saumur Champigny.
De wijnen rusten in de in rotsen uitgehouwen kelders.
Klik
hier om de bespreking van de wijn af te printen.
|
|
Sancerre
Pierre Brevin ac 75 cl
Ligging, klimaat en bodem
De Loire maakt halverwege zijn loop een rechtse bocht ter hoogte
van Orléans en verandert zijn koers van zuidnoord naar oostwest.
Ten westen domineert de versterkte stad Sancerre, omringd door wijngaarden,
georiënteerd naar het zuiden en het oosten. Het zijn van de
steilste en dichtbeplante wijngaarden van Frankrijk.
De wijnen van Sancerre zijn vrij gemakkelijk te herkennen. De kalkheuvels
en de Sauvignondruif geven deze wijnen een bouquet dat men vaak
omschrijft als 'vuursteensmaak'.
De streek is ook gekend voor zijn geitenkaas o.a. het fameuze Crottin
de Chavignol.
Kleur : licht groene schijn
Geur : fruitig, aroma van exotische vruchten
Smaak : frisse, droge, volle wijn met typische 'steen'smaak
Schenktemperatuur : 8° à 10° C.
Suggesties : zomers aperitief, schaal- en schelpdieren, fijne visgerechten,
geitenkaas
Bewaartijd : jong drinken (tot 5 jaar)
Klik
hier om de bespreking van de wijn af te printen.
|
|
