|
|
Bergerac
Rood
verpakt per 12 in overdoos.
Ligging, klimaat en bodem :
de wijngaarden strekken zich uit van Saint-Emilion tot voorbij de
stad Bergerac en omvatten 93 dorpen. Het klimaat lijkt op ;dat van
bordeaux met de maritieme invloed van de Atlantische Oceaan, die
voor milde winters en gematigde neerslag zorgt. De gemiddelde temperatuur
ligt hoger dan in Bordeaux. De bodem likt sterk op die van Saint-Emilion
; een mengeling van grind, klei en kalksteen. vandaar dat een jonge
Bergerac sterke overeenkomsten vertoont met een jonge Bordeaux van
een klein Château.
.Kleur : doorschijnend Bordeaux-rood
Geur : fijne neus van bloemen
Smaak : ronde, gezellige en soepele wijn, aangenaam fruitig
Drinktemperatuur : 16° C.
Suggesties : koud buffet, rood vlees, gevogelte, kalfsvlees, barbecue
en kaas
Klik
hier om de bespreking van de wijn af te printen. |
|
Bergerac Wit
Ligging, klimaat en bodem :
De wijngaarden strekken zich uit van Saint-Emilion tot voorbij de
stad Bergerac en omvatten 93 dorpen. Het klimaat lijkt op dat van
Bordeaux met de maritieme invloed van de Atlantische Oceaan, die
voor milde winters en gematigde neerslag zorgt. De gemiddelde temperatuur
ligt hoger dan in Bordeaux. De bodem lijkt sterk op die van Saint-Emilion;
een mengeling van grind, klei en kalksteen. Vandaar dat een jonge
Bergerac sterke overeenkomsten vertoont met een jonge Bordeaux van
een klein Château.
Druivensoort : Sauvignon Blanc, Sémillon en Muscadelle
Kleur : lichtgeel met groene glans
Geur : zeer aromatisch, fris Sauvignon met op de achtergrond de
Sémillon en het kruidige van de Muscadelle, aangename geur
van rijpe vruchten
Smaak : fruitig met een friszure noot uitlopend in een licht kruidige
en kiezelige finale
Drinktemperatuur : 8° C.
Suggesties : zomers aperitief, schaal- en schelpdieren, luchtige
visgerechten, geitekaas
Klik
hier om de bespreking van de wijn af te printen.
|
|
Bergerac
Rose 75 cl
Ligging, klimaat en bodem.
Het charmante stadje Bergerac ligt in het hart
van een tros appellations van het departement Dordogne. Het gebied
heeft een rijke agricultuur met aardbeien, tabak, noten, paddestoelen
en truffels. De wijngaarden strekken zich uit van Saint-Emilion
tot de stad Bergerac en omvatten 93 dorpen. De grens tussen Bordeaux
en Bergerac is puur administratief. Het klimaat lijkt op dat van
Bordeaux met de maritieme invloed van de Atlantische Oceaan, die
voor milde winters en
gematigde neerslag zorgt. De gemiddelde temperatuur ligt hoger dan
in Bordeaux. De bodem lijkt sterk op die van Saint-Emilion; een
mengeling van grint, klei en kalksteen.
Druivensoort : Cabernet-Sauvignon
Kleur : fonkelend rood-roze
Geur : mooie open fijne neus met kruidig rood fruit (bosaardbeien)
Smaak : stevige smaakaanzet met flink wat rood fruit, kruidig met
een lange afdronk
Drinktemperatuur : 8° à 10° C.
Suggesties : barbecue, grillades, deegwaren, koud buffet en salades,
charcuterie
Verbruiksdatum : jong drinken
Klik
hier om de bespreking van de wijn af te printen.
|
|
Bergerac
Moelleux 75 cl
Ligging, klimaat en bodem
Het charmante stadje Bergerac ligt in het hart van een tros appellations
van het departement Dordogne. Het gebied heeft een rijke agricultuur
met aardbeien, tabak, noten, paddestoelen en truffels. De wijngaarden
strekken zich uit van Saint-Emilion tot de stad Bergerac en omvatten
93 dorpen. De grens tussen Bordeaux en Bergerac is puur administratief.
Het klimaat lijkt op dat van Bordeaux met de maritieme invloed van
de Atlantische Oceaan, die voor milde winters en gematigde neerslag
zorgt. De gemiddelde temperatuur ligt hoger dan in Bordeaux. De
bodem lijkt sterk op die van Saint-Emilion; een mengeling van grint,
klei en kalksteen.
Druivesoorten : 70 % Semillon, 30 % Muscadelle
Kleur : helder lichtgeel
Aroma : fris met subtiele toetsen van citrusvruchten
Smaak : fruitig en zacht met veel honing
Schenktemperatuur : 8° à 10° C.
Gebruik : drink en terraswijn, aperitief, dessertwijn
Klik
hier om de bespreking van de wijn af te printen.
|
|
