|
|
Grand Théatre
Lalande de Pomerol 75 cl
verpakt per 6 in overdoos.
Deze appellation heeft betrekking op de noordelijke oever van de
Barbanne, die de grens van Pomerol vormt. De wijn komt uit twee
gemeenten, Lalande de Libourne (Lalande de Pomerol) en Néac.
Het zijn goede gronden met een grindonderlaag in Lalande en een
hoger plateau met grind en zand in Néac. Merlot en Cabernet
Sauvignon zijn best vertegenwoordigd.
Druivesoorten : Merlot
Kleur : diep kersenrood
Geur : fijn aromatisch met tabak,bramen, pruimen en frisse houttonen
Smaak : rijke pruimachtige smaak met fijne tannines
Suggesties : roquefort, rundsgebraad, stevige kazen, wild, gekoeld
met oesters (aanrader)
Drinktemperatuur : 15° à 17° C.
Verbruiksdatum : tot 10 jaar
Klik
hier om de bespreking van de wijn af te printen. |
|
Grand Théatre
Puissegin St.Emilion
Dit is de meest oostelijk gelegen randgemeente van Saint-Emilion,
grenzend aan de Côtes-de-Castillon. De appellation heeft iets
meer dan 650 ha wijngaarden en van de 120 producenten is ongeveer
een derde lid van de plaatselijke coöperatie. Hier liggen de
hoogste punten van de Gironde (89 m). De grond bestaat grotendeels
uit klei en kalksteen boven een steenachtige ondergrond.
Druivensoorten : Merlot, Cabernet Franc
Kleur : intens rood
Geur : cassis en framboos, tabak en impressies van groene paprika
Smaak : charmerend rijp fruit, vlotte finale met fijne kruidigheid
Suggesties : vlees en kaasschotels, gril
Drinktemperatuur : 15° à 17° C.
Verbruiksdatum : tot 7 jaar
Klik
hier om de bespreking van de wijn af te printen. |
|
Grand Théatre
Bordeaux Supérieur
De wijngaarden van Bordeaux beslaan ongeveer 110.000
ha en vormen daarmee het grootste AOC-productiegebied in Frankrijk.
De hele productiezone werd onderverdeeld in meer dan 40 wijndistricten.
Aan de basis ligt de 'Bordeaux A.O.C.' en de 'Bordeaux Supérieur
A.O.C.' .
Supérieur betekent dat de wijn minimaal 12 procent alcohol
bezit. Naast deze algemene regionale benaming bestaan er district-appellations
zoals bijv. Médoc, Graves, ... en gemeentelijke appellations
zoals Saint-Estèphe, Margaux, ...
Druivensoorten : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,
Merlot
Kleur : robijnrode intense kleur
Geur : verse eik, vanille en rijp fruit
Smaak : brede mondvulling met vlezig fruit
Suggesties : lamsvlees, kaas, charcuterie, grillades, rood vlees
met saus
Drinktemperatuur : 15° à 17° C.
Verbruiksdatum : tot 5 jaar
Klik
hier om de bespreking van de wijn af te printen.
|
|
Grand Théatre
Bordeaux Moelleux 75 cl
Druivesoorten : Sémillon, Sauvignon
Kleur : strogele kleur
Geur : rijpe neus van truffels, zacht fruit en honing
Smaak : krachtige geconcentreerde smaak, lange honingbeladen afdronk
Suggesties : aperitief, desserts, terraswijn
Drinktemperatuur : 7 à 8° C.
Verbruiksdatum : jong drinken
Klik
hier om de bespreking van de wijn af te printen.
|
|
Grand Théatre
Bordeaux Sec 75 cl
verpakt per 6 in overdoos.
Druivesoorten : Sémillon, Sauvignon
Kleur : bleekgeel, heldere kleur
Geur : bloemerig en opgewekt boeket
Smaak : fris en sappig, met voldoende fruitonderbouw
Suggesties : aperitief, vis met saus, zeevruchten, mosselen, droge
terraswijn
Drinktemperatuur : 8 à 10° C.
Verbruiksdatum : jong drinken
Klik
hier om de bespreking van de wijn af te printen. |
|
Grand Théatre
Entre Deux Mers 75 cl
verpakt per 6 in overdoos.
Druivesoorten : Sémillon, Sauvignon Blanc
Kleur : heldere lichtgele kleur
Geur : rijp fruit en bloemerig met een mineralig accent
Smaak : degelijke mondvulling, sappig en fris
Suggesties : vis, schaaldieren, aperitief, drinkwijn
Drinktemperatuur : 8 à 9° C.
Verbruiksdatum : jong drinken
Klik
hier om de bespreking van de wijn af te printen. |
| |
